Heerlijke gegrilde groentenrecepten voor iedereen

Er zijn zoveel geweldige recepten voor gegrilde groenten die je zou moeten proberen te koken! Hier is onze gids voor veel klassiekers, waaronder paprika, courgette en aubergine. Deze gezonde manier van koken is geweldig om dinergasten te bedienen en stelt u in staat uw repertoire aan groentegerechten uit te breiden.

Grilltips voor groenten

Gegrilde groenten zijn een uitstekend bijgerecht bij elke maaltijd, maar ze kunnen lastig te bereiden zijn. Hier zijn enkele tips waarmee u elke keer weer de perfecte gegrilde groenten krijgt.

Kies de juiste groenten

Niet alle groenten zijn geschikt om te grillen. Sommige groenten, zoals sla en komkommers, zijn te kwetsbaar en zullen op de grill verwelken of papperig worden. Andere groenten, zoals aardappelen, hebben te veel tijd nodig om op de grill te koken. Welke groenten zijn goed om te grillen? Enkele geweldige opties zijn paprika, courgette, aubergine, uien, maïs, champignons en asperges. Deze groenten houden goed stand op de grill en koken gelijkmatig.

Verwarm de grill voor

Het voorverwarmen van de grill is essentieel bij het bereiden van groenten. Het zorgt ervoor dat de groenten gelijkmatig gaar worden en niet aan de grillroosters blijven plakken. Verwarm uw grill voor op middelhoog vuur voordat u uw groenten toevoegt. Je kunt de grillroosters ook insmeren met olie om plakken te voorkomen.

Snijd de groenten goed

De manier waarop u uw groenten snijdt, kan van invloed zijn op hoe ze op de grill worden bereid. Snijd je groenten in gelijke stukken en zorg ervoor dat ze niet te dik zijn. Bij dikkere stukken groenten duurt het koken langer en is het mogelijk dat ze niet gelijkmatig gaar worden. Snijd uw groenten in dunne rondjes of in de lengte voor een gelijkmatige bereiding. Je kunt ook een dunschiller gebruiken om dunne reepjes te maken.

Breng de groenten op smaak

Het kruiden van uw groenten is essentieel bij het grillen. Je kunt een marinade of een droge rub gebruiken om smaak aan je groenten toe te voegen. Enkele geweldige opties zijn knoflook, zout, peper, olijfolie, citroensap en kruiden zoals basilicum of tijm. Het is ook een goed idee om uw groenten vóór het grillen met olie in te smeren, zodat ze niet blijven plakken.

Recepten voor gegrilde groenten

Nu u weet hoe u uw groenten op de juiste manier kunt grillen, gaan we kijken naar enkele heerlijke recepten die u thuis kunt proberen.

Gegrilde Paprika's

Paprika's zijn een geweldige groente om te grillen. Ze zijn zoet en knapperig en houden zich goed op de grill. Zo maak je gegrilde paprika:

Gegrilde Courgette

Courgette is een andere geweldige groente om te grillen. Het is gemakkelijk te bereiden en snel gaar op de grill. Zo maak je gegrilde courgette:

Gegrilde Aubergine

Aubergine is een veelzijdige groente die gegrild kan worden en in allerlei gerechten kan worden gebruikt. Zo maak je gegrilde aubergine:

Gegrilde maïs

Gegrilde maïs is een zomerklassieker. Het is zoet, knapperig en heerlijk. Zo maak je gegrilde maïs:

Gegrilde Asperges

Asperges zijn een gezonde en lekkere groente die makkelijk te grillen is. Zo maak je gegrilde asperges:

Conclusie

Gegrilde groenten zijn een geweldige aanvulling op elke maaltijd. Ze zijn gezond, lekker en gemakkelijk te maken. Met deze tips en recepten maak je zelf gegrilde groentegerechten. Of je nu paprika, courgette, aubergine, maïs of asperges grilt, je creëert gegarandeerd een smakelijk bijgerecht waar iedereen dol op zal zijn.

Paprika

Voordelen van koken met paprika Voordat we ingaan op de kern van het grillen van paprika's, laten we even de tijd nemen om de vele voordelen van koken met deze kleurrijke groenten te waarderen. Voedingswaarde Paprika’s zitten boordevol…

Maïskolven

Tips om uw gegrilde maïskolven te perfectioneren Voordat we ingaan op het recept en de kookgids, bespreken we eerst een paar tips waarmee u de perfecte gegrilde maïskolf kunt bereiden. Kies de juiste maïs De eerste stap bij het creëren van…

Aubergine

Tips voor perfecte gegrilde aubergines Gegrilde aubergine is een heerlijke en gezonde aanvulling op elke maaltijd. Het kan echter lastig zijn om het precies goed te krijgen. Hier zijn enkele tips om elke keer weer perfect gegrilde aubergines te…

Portobello-paddestoelen

Variaties van gegrilde portobello-champignons Klassieke gegrilde portobello-champignons Het klassieke recept voor gegrilde portobello-paddenstoelen is een eenvoudige en heerlijke manier om van deze vlezige paddenstoelen te genieten. Om dit…

Courgette

Gezondheidsvoordelen van gegrilde courgette Voordat we ingaan op het recept en de kookgids voor gegrilde courgette, laten we eerst eens kijken naar enkele gezondheidsvoordelen waarvan u kunt genieten als u deze smakelijke groente aan uw dieet…

Gegrilde Groenten maaltijdideeën

Gemakkelijke Pad Thai

Easy Pad Thai is misschien wel het zuivelvrije en lacto-ovo vegetarische recept waar je naar op zoek was. Dit hoofdgerecht bevat 745 calorieën , 26 g eiwit en 41 g vet per portie. Dit recept is voor 4 personen. Voor $ 1,08 per portie dekt dit recept 24% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is geliefd bij 1 foodie en koks. Ga naar de winkel en haal koriander, spaghetti, suiker en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het is een vrij goedkoop recept voor fans van Aziatisch eten. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Met een spoonacular score van 61% is dit gerecht solide. Pad Se Ew Tofu met groentenoedels , Easy Thai Fried Rice en Asperges op Thaise wijze met inktvis lijken erg op dit recept.

Kip Wilde Rijst Chowder

Kip-wilderijstsoep heeft ongeveer 25 minuten nodig van begin tot eind. Dit recept is voor 4 personen. Dit hoofdgerecht bevat 1103 calorieën , 90 g eiwit en 28 g vet per portie. Voor $ 5,29 per portie dekt dit recept 35% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was blij dat hij/zij dit recept had geprobeerd. Dit recept van Taste of Home vereist paprika, kipfilets, rijst en ui. Met een spoonacular score van 0% is dit gerecht erg slecht (maar nog steeds te repareren). Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals California Wild Rice & Beef Cabbage Wrap met knapperige ricotta , Kleurrijke wilderijstsalade en Kruidige groenten in een fetaquiche met een wilderijstkorst leuk.

Gebakken groenten met eieren

Gebakken groenten met eieren zijn misschien wel precies het hoofdgerecht waar je naar op zoek bent. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 15 g eiwit , 16 g vet en in totaal 239 calorieën . Voor $ 1,12 per portie dekt dit recept 17% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 3 personen. 1 persoon was blij dat hij dit recept had geprobeerd. Als je zoete aardappelen, creoolse kruiden, eieren en een paar andere ingrediënten in huis hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Het is een goede optie als u een glutenvrij en lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 0% verdient . Deze score is erg slecht (maar nog steeds te verbeteren). Vergelijkbare recepten zijn onder meer : Kip met honingmosterd, cashewnoten en groenten , Linzensoep met groenten en pasta , en Noedels en groenten met pindasaus .

Cranberry Feta Pinwheels

Als je ongeveer 20 minuten in de keuken hebt, zijn Cranberry Feta Pinwheels misschien een geweldig lacto-ovo vegetarisch recept om te proberen. Dit recept is goed voor 13 porties met 207 calorieën , 5 g eiwit en 12 g vet per portie. Voor 85 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Ga naar de winkel en haal een pak slagroomkaas, groene uien, feta en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. 6198 mensen waren onder de indruk van dit recept. Verschillende mensen vonden dit bijgerecht erg lekker. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 51% verdient . Deze score is solide. Vergelijkbare recepten zijn onder andere Paprika Parmigiano Pinwheels , Duitse Citroencake met Cranberry Aka Cranberry Zitronenkuchen en Gnocci met groenten en feta .

Yoghurt Tofu Gerst Sudderen

Je kunt nooit genoeg bijgerechten hebben, dus probeer Yoghurt Tofu Gerst Simmer eens. Let je op je lijn? Dit lacto-ovo vegetarische recept heeft 229 calorieën , 12 g eiwit en 6 g vet per portie. Dit recept is voor 6 personen. Voor 94 cent per portie dekt dit recept 11% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was blij dat ze dit recept probeerden. Dit recept van Allrecipes vereist water, oregano, bloem en olijfolie. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 15 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 56% , wat goed is. Gerstsalade met groenten , Zwarte bonen en groene erwten met rijst en gerst en Zwarte-oogbonen en gerstsalade lijken erg op dit recept.

Gelaagde Groentedip

Gelaagde Groentedip is een glutenvrij en lacto-ovo vegetarisch hor d'oeuvre. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 8 g eiwit , 12 g vet en in totaal 257 calorieën . Voor $ 1,20 per portie dekt dit recept 16% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 12 personen. Dit recept is geliefd bij 4 foodies en koks. Als je groenten (groenten), citroensap en een paar andere ingrediënten in huis hebt, kun je het maken. Het zal een hit zijn tijdens je The Super Bowl -evenement. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Van voorbereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 87% , wat geweldig is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Gelaagde Avocado Dip , Gelaagde Gebakken Aubergine Parmezaanse Kaas en Gelaagde Kipsalade Met Couscous lekker.

Gebakken stoofpot met wortelgroenten

Gebakken stoofpot met wortelgroenten heeft van begin tot eind ongeveer 3 uur en 5 minuten nodig. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 27 g eiwit , 25 g vet en in totaal 442 calorieën . Voor $ 1,86 per portie dekt dit recept 26% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 8 personen. Het kan op elk moment van de dag worden genoten, maar het is vooral lekker in de winter . Het werkt goed als hoofdgerecht. Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Een mengsel van peper, koolraap, runderrib en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Over het algemeen verdient dit recept een solide lepelacular score van 63% . Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan eens deze vergelijkbare recepten: Gebakken wortelgroenten , Honinggeroosterde wortelgroenten en Eén soep, twee manieren: grove groenten en room van groenten .

Bombay kip en rijst

Bombay Kip en Rijst is een glutenvrij hoofdgerecht. Voor $ 1,50 per portie dekt dit recept 14% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie bevat 577 calorieën , 26 g eiwit en 21 g vet . Dit recept is voor 6 personen. 71 personen waren onder de indruk van dit recept. Een mengsel van rijst, zout, kerriepoeder en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 20 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Over het algemeen verdient dit recept een behoorlijk goede spoonacular score van 56% . Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Bombay Aardappelen , Bombay Salade en Bloemkool, Bruine Rijst en Gebakken Rijst met Groenten leuk.

Vietnamese varkensslawraps

Vietnamese varkensslawraps zijn misschien wel precies het hor d'oeuvre waar je naar op zoek bent. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 12 gram eiwit , 14 gram vet en in totaal 235 calorieën . Dit recept is voor 8 personen. Voor 95 cent per portie dekt dit recept 14% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Dit recept is typisch voor de Vietnamese keuken. Dit recept van Taste of Home vereist bibb slablaadjes, mirin, zout en limoenpartjes. Het is een goede optie als je een glutenvrij en zuivelvrij dieet volgt. Van bereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Rekening houdend met alle factoren, scoort dit recept een lepelscore van 66% , wat solide is. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze vergelijkbare recepten: Vietnamese rundvlees-noedelsoep met Aziatische groenten, Okay Vietnamees/Japans , Aziatische barbecue kip-slawraps en Aziatische kikkererwten-slawraps .

Gemengde groene en citrussalade

Gemengde Groenten en Citrus Salade is een glutenvrij, zuivelvrij en lacto-ovo vegetarisch hor d'oeuvre. Dit recept is voor 6 personen. Voor $ 2,00 per portie dekt dit recept 12% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie bevat 240 calorieën , 3 g eiwit en 17 g vet . Dit recept is geliefd bij 1 foodie en koks. Van voorbereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Als je citroensap, koolzaadolie, Dijonmosterd en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 45% verdient . Deze score is solide. Probeer Gemengde Groene Farro Salade en Verse Vijgen , Bieten- en Blauwe Kaassalade met Citrus Vinaigrette Dressing en Citrus- en Aspergesalade voor soortgelijke recepten.

Video's voor het maken van verschillende gegrilde gerechten in Groenten-stijl

De beste gegrilde groenten OOIT! | SAM DE KOKENDE KEREL 4KJuly 08, 2019Denk je dat gegrilde groenten saai zijn? Je hebt er 2 nodig. Bekijk dit: tijd om OOIT de beste gegrilde groenten te maken! 00:00 Inleiding 3:39 Kokend...

Gegrilde Groenten 101 | Recept van chef-kok EricMay 22, 2021Groenten: Zo gemakkelijk te bereiden, maar ook zo gemakkelijk te bederven. Groenten grillen is een van onze favoriete manieren om je voor te bereiden op een smaakvolle...

Geroosterde groentenJuly 18, 2021Een essentieel recept voor het leven: geroosterde groenten maken - nou ja! TIPS: 1. Gebruik hele knoflook in plaats van gehakt, en takjes kruiden ...

Zo maak je gegrilde groenten: op een gemakkelijke manier 👍🏻June 14, 2019Er gaat niets boven de zoete geur van gegrilde groenten die door de lucht in de achtertuin zweeft. Ik zal je leren hoe je balsamico maakt...

Het is zo lekker dat ik het bijna elke dag maak! Geroosterde Groenten Recept Happycall Dubbele PanFebruary 24, 2023In deze video wil ik laten zien hoe je geroosterde groenten maakt met de Happycall Titanium Double Pan Jumbo Grill. Je kunt ook ...

Tips en trucs voor gegrilde Groenten maaltijden

Het geheim van perfect gegrilde vis: tips van topkoksSeptember 14, 2023Vis grillen kan een hele klus zijn, zelfs voor ervaren koks. Het kan een uitdaging zijn om perfect bereide, smaakvolle vis te verkrijgen die niet te gaar of niet gaar is. Maar met de juiste technieken en tips kan iedereen de kunst van het…Lees verder

De ultieme gids voor het grillen van groenten: recepten en techniekenSeptember 14, 2023Grillen is een populaire manier om voedsel te bereiden, en hoewel veel mensen grillen associëren met vlees, zijn groenten ook uitstekend op de grill. Door groenten te grillen krijgen ze niet alleen een heerlijke, rokerige smaak, het is ook nog…Lees verder

Gezond grillen: heerlijke recepten voor een voedzame maaltijdSeptember 14, 2023Grillen is niet voor niets een populaire kookmethode: het levert heerlijke, smaakvolle gerechten op die perfect zijn voor bijeenkomsten buitenshuis. Traditionele grillmethoden kunnen echter ook leiden tot de vorming van schadelijke stoffen die…Lees verder

De wetenschap van grillen: warmte- en kooktijden begrijpenSeptember 14, 2023Grillen is voor veel mensen een favoriet tijdverdrijf, vooral tijdens de zomermaanden. Bij grillen komt echter meer kijken dan alleen vlees op de grill gooien en er het beste van hopen. Om een grillmeester te worden, is het belangrijk om de…Lees verder

Biefstuk perfect grillen: tips en trucs voor een overheerlijke maaltijdSeptember 14, 2023Biefstuk grillen is een klassiek Amerikaans tijdverdrijf, en met goede reden. Als het goed wordt gedaan, kan een perfect gegrilde biefstuk een overheerlijke maaltijd zijn die moeilijk te verslaan is. Het grillen van biefstuk kan echter…Lees verder

Grillen met een beperkt budget: betaalbare recepten voor heerlijke maaltijdenSeptember 14, 2023Grillen is voor velen een geliefde kookmethode en biedt heerlijke rokerige smaken en de mogelijkheid om buiten te koken. Het wordt echter vaak gezien als een dure hobby of kookstijl. Maar met een beetje creativiteit en planning kan grillen met…Lees verder

Beyond Burgers en Hotdogs: creatieve grillideeën voor avontuurlijke etersSeptember 14, 2023Als je je plantaardige grillspel naar een hoger niveau wilt tillen, zijn Beyond Burgers en Hot Dogs de perfecte plek om te beginnen. Deze innovatieve plantaardige vleesalternatieven zitten boordevol smaak en hebben een textuur die zelfs de meest…Lees verder

Beste grillrecepten voor een zomerbarbecue: heerlijke ideeën voor uw volgende kooksessieSeptember 14, 2023De zomer is hier en dat betekent dat het tijd is om de grill aan te steken! Of u nu een barbecue in de achtertuin of een gezinsdiner plant, grillen is de perfecte manier om te genieten van het warme weer en heerlijk eten. Maar met zoveel…Lees verder

Grillen voor een menigte: tips voor het organiseren van een grote barbecueSeptember 14, 2023Grillen voor een menigte kan een hele klus zijn, maar met de juiste planning en uitvoering kan het een leuke en lonende ervaring zijn. In deze uitgebreide gids geven we tips en strategieën voor het organiseren van een grote barbecue, inclusief…Lees verder

De kunst van het grillen: hoe u de grill onder de knie krijgt als een professionalSeptember 14, 2023Grillen is voor veel mensen een essentieel onderdeel van het koken. Er gaat niets boven het sissen van vlees of groenten die boven open vuur worden bereid. Maar grillen is een kunst, en het vergt oefening en geduld om het onder de knie te…Lees verder

Aanvullende menu-ideeën met betrekking tot gegrild Groenten eten

Recepten

Tips en trucs

Kebab

Vlees

Zeevruchten

Videos

Kaas